キッチンのリフォームについて
キッチンをリフォームするメリット
キッチンの見た目だけではなく、機能性もリフォームによって、バージョンアップさせることができます。
また、 食器洗い用乾燥機やIHクッキングヒーター、その他にも掃除がしやすい水回り用の機器などを取り入れることによって、大幅に楽に料理や掃除をすることができるようになります。
お皿や器具などの収納充実させることができたり、作業動線が良くすることもできます。
キッチンは使いやすいことが第一です。
キッチンの高さ
高さが合わないキッチンは使いづらいものです。作業する人の身長などを考慮し、快適な高さになるようにすることが重要です。
作業導線
理想的な作業動線；シンク・コンロ・冷蔵庫を正三角形にした「ワークトライアングル」が最も動きやすい配置です。
充実した収納
収納スペースの位置・広さ等は出し入れしやすさを最優先に。例えば、吊り戸棚・開き戸棚が高いと取り出すのが大変なので、吊り戸棚を昇降式にするなどの工夫が必要です。
お手入れのしやすさ
お手入れしにくいと掃除が大変です。継ぎ目がないパネル・シンクにしたり、ステンレスやホーローなど油汚れが落ちやすい素材を選びましょう。
レイアウト
対面キッチン
リビングやダイニングを眺めながら調理することにより、家族とのコミュニケーションが取りやすのキッチンです。造作壁のない「オープンキッチン」と造作壁のある「セミオープンキッチン」があります。
壁付けキッチン
キッチンの前面（または端などの一部）が壁に接しているキッチンのことです。壁の方向を向いているため、集中して作業を行えます。壁に面してキッチンを設置することでスペースを有効に活用でき、リーズナブルです。また、調理に集中することもできます。デメリットしては、壁に向かうことによる閉塞感があり、家族とのコミュニケーションが取りにくいことです。
広さの確保
動きやすくするために、調理スペースは60cm以上確保し、引き出しを開けた時の通路幅なども忘れずに考慮しましょう。
コンセントの位置・数
離れて使いにくい所にコンセントがあったり、数が足りなかったりすると、無駄な時間と労力を使いがちです。コンセントの位置や数にも注意しましょう。
費用・工期
見積もりは複数必要
リフォーム費用を抑えるためにも、できる限り、複数の業者に見積もりをお願いするようにしましょう。
配管工事
レイアウトを大きく変更した場合、配管工事が必要になることがよくあります。工事費が予算オーバーして高額にならないように気を付けましょう。
工期中の生活
キッチンを使えない工事か間の食事手段を前もって考えておきましょう。
キッチンの種類
システムキッチン
シンク・調理台・コンロ（一般的にはビルトインコンロ）・一枚板の天板（ワークトップ）・キャビネットが一体型になっているキッチン。I型キッチン・II型キッチン・L型キッチン・U型キッチン、単身者用のコンパクトなミニキッチンなど、色々なタイプがあります。
統一感があり、見た目がすっきりしていてオシャレ感があります。機能的で効率良く作業でき、すき間・継ぎ目・段差が少なく、掃除がしやすいのもメリットです。デメリットは、初期費用が高いこと。また、一体型のため、例えばコンロだけが故障しても、部分的な取り換えが難しく、総取り換えとなって、費用が高くつきます。
◆ I型キッチン
コンロ・調理台・シンクが横に一列に並んでいる一般的な形のキッチン。
タイプとして「壁付けキッチン」と「対面キッチン」があります。
壁付けキッチンは、壁に面してキッチンを設置することでスペースを有効に活用でき、リーズナブルです。また、調理に集中することもできます。デメリットしては、壁に向かうことによる閉塞感があり、家族とのコミュニケーションが取りにくいことです。
対面キッチンはリビング・ダイニングに向いて調理するので閉塞感が無く、家族とのコミュニケーションが取りやすいのもメリットです。デメリットは、壁付けタイプに比べて広めのスペースが必要となり、費用が高くなること、横幅が長くなると動線が悪くなることです。
◆ II型キッチン
シンクとコンロのキャビネットが並列しているようなキッチンを「II型キッチン」「セパレート型キッチン」と言います。
横幅が広くならないため、キッチンでの作業動線が短くなります。また、複数での作業も楽です。
基本的にキャビネットが２つあり、収納スペースが広く使えます。
デメリットとしては、設置に広いスペースが必要なこと。濡れた食材・食器を移す際に床が濡れてしまうこと、等。
◆ L型キッチン
タイルには独特の味わいがあります。
アルファベットの「L」の字型に配置されたキッチンを「L型キッチン」と言います。コンロとシンクが90度に配置でき、コンロ・シンク・冷蔵庫をコンパクトに設置できます。
作業動線が短いので作業効率が良く、また作業スペースが広くなるのもメリットです。壁付け式・対面式、どちらでもOKです。
デメリットは、設置に広いスペース（奥行）が必要なこと。コーナー部分の収納スペースが使いにくいこと、等。
◆ U型キッチン
アルファベットの「U」の字型（コの字型）に配置されたキッチン。
方向転換するだけで次の作業に移ることができ、非常に効率的です。収納スペースを大きく取ることもできます。見た目的にも統一感があって、すっきりとしていて、オシャレな感もあります。
複数人で料理をする場合でも使い勝手の良いキッチンです。
デメリットとしては、設置に広いスペースが必要なこと。コーナー部分の収納スペースが使いにくいこと、等。
◆ アイランドキッチン
壁面から離れた独立した場所に、流し台・調理台・作業台を島のように配置したレイアウトのキッチン。対面キッチンやオープンキッチンに分類されます。左右の両端が壁に接していないため、どちらからでも出入りすることができます。開放感があり、また、複数人で料理を楽しめます。
レイアウトは、I型とⅡ型（２列型）があります。
キッチンの片端が壁に接しているキッチンは「ペニンシュラキッチン」です。
デメリットは、キッチン＋周りのスペースが必要なため、広いスペースがないと設置が困難なこと、価格が高めになること。また、ニオイ・煙・油汚れ等が室内に発生しやすいこと。キッチンが丸見えであること、等。
セクショナルキッチン
シンク台・コンロ台・調理台・吊り戸棚などの各ユニットが独立していてり、並列に並べて構成するキッチン。「セパレート型キッチン」とも呼ばれます。
費用を抑えてリフォームしたい場合に適しています。
メリット
1. 独立したユニット構造
シンク・コンロ・収納を個別に選んで設置可能です。
2. 低コスト・簡単リフォーム
本体価格・施工費用ともにシステムキッチンより低価格、部分リフォームなので簡単。
3. 部分交換可能
システムキッチンと違って、故障した部分だけを取り替えることができます。
デメリット
1. 掃除しにくい
ユニット間の継ぎ目に隙間や段差ができるため、システムキッチンより掃除しにくい。
2. 統一感がない
本体価格・施工費用ともにシステムキッチンより低価格、部分リフォームなので簡単。
ミニキッチン
ミニキッチン（コンパクトキッチン）とは、幅90〜150cm程度のコンパクトなサイズに、シンク、コンロ、収納、換気扇などが一体となった小型キッチン。
ワンルームマンションやオフィスの給湯室、二世帯住宅のセカンドキッチンとして、お茶や軽食などの簡易的な調理に適しています。
メリット
1. 省スペース
限られた狭いスペースに設置可能です。
2. カスタマイズ
冷蔵庫付き・加熱機器（IH/ガス）の選択が可能です。
構造
上部に棚と照明がある「フルユニット」と、本体のみの「ハーフユニット」の２種類があります。
キッチンのリフォームはエーラインにお任せください。
キッチンのメーカー
クリナップのキッチン
クリナップ 株式会社
1949年 創業。1954年 会社設立。 1961年 商標「クリナップ」誕生。長年にわたり、キッチンをはじめとする水廻り商品をつくり続けています。
キッチン商品ラインナップ
CENTRO（セントロ）・STEDIA（ステディア）・RAKUERA（ラクエラ）・HIROMA（ヒロマ）・colty（コルティ）・SK/さくら/すみれ/クリンプレティ/ミニキッチン/コラーノ。
ハウステックのキッチン
株式会社ハウステック
2001年 会社設立。 2009年「株式会社日立ハウステック」→「株式会社ハウステック」に社名変更 。事業内容は住宅設備機器の製造・販売・サービス 。
キッチン商品ラインナップ
システムキッチン マルーレ・システムキッチン クルート・コンパクトキッチン コパンナ・ミニマルキッチン MKシリーズ・ミニキッチン KM。
LIXILのキッチン
株式会社 LIXIL
2011年 国内の主要な建材・設備機器メーカー、トステム、INAX 、新日軽、サンウエーブ工業、東洋エクステリアの5社が統合して誕生 。「 LIXIL 」は日本の建材・住生活産業のトップブランドです。
キッチン商品ラインナップ
RECHELLE・ NOCT・Shiera S。
パナソニックのキッチン
パナソニック ホールディングス株式会社
1918年 松下幸之助により大阪市に松下電気器具製作所設立創業。2008年 会社名を「パナソニック株式会社」に変更。事業を通じて「社会生活の改善と向上」と「世界文化の進展」に寄与することに取り組んで います。
キッチン商品ラインナップ
L-CLASS・S-CLASS・V-style・MKV・Ⅰ型壁付けPLANなど。
TOTOのキッチン
TOTO株式会社
1917年（大正6年）。福岡県北九州市小倉北区に本社を置く、衛生陶器をはじめとする住宅設備機器などの製造販売を行うメーカー 。旧社名は東洋陶器株式会社。2007年 TOTOを正式社名に変更 。 スローガンは、世界中のTOTOファンに、大きな「親切」を届けたい。
キッチン商品ラインナップ
ザ・クラッソ・ミッテ。
タカラスタンダード のキッチン
タカラスタンダード株式会社
1918年 松下幸之助により大阪市に松下電気器具製作所設立創業。2008年 会社名を「パナソニック株式会社」に変更。事業を通じて「社会生活の改善と向上」と「世界文化の進展」に寄与することに取り組んで います。
キッチン商品ラインナップ
丈夫な鉄のベースにガラス質を焼き付けて生まれる高品位ホーローの「トレーシア」。